近日，泉州市泉港區南埔鎮以“漁”為媒、以“食”會(huì )友，舉辦“漁見(jiàn)南埔·鮮約長(cháng)壽”美食文化系列活動(dòng)，將當地漁港風(fēng)情與特色美食文化深度融合的同時(shí)，緊扣文化、人才、產(chǎn)業(yè)三大振興核心，打造出一場(chǎng)兼具“煙火氣”與“發(fā)展力”的文旅“盛宴”。

文化振興 深耕長(cháng)壽文化，激活品牌內生新活力

“祝您福壽安康！”活動(dòng)現場(chǎng)，一場(chǎng)溫馨的“壽鮮禮”贈送儀式格外引人注目。南埔鎮邀請5位長(cháng)壽老人代表到場(chǎng)，為他們送上包含海鮮、長(cháng)壽面在內的“壽鮮禮盒”，既弘揚了尊老敬老的傳統美德，也讓外界看到了當地“生態(tài)宜居、民風(fēng)淳樸”的人文底蘊。

“壽鮮禮”贈送儀式現場(chǎng)（泉港區南埔鎮人民政府供圖）

長(cháng)壽文化是南埔的“金字招牌”。據悉，南埔鎮現有80歲以上老人1307名，百歲以上老人18名。近年來(lái)，該鎮深度挖掘長(cháng)壽文化內涵，將其與漁業(yè)文化、海洋生態(tài)相結合，逐步構建起“鮮約長(cháng)壽”文旅品牌體系。此次美食文化節通過(guò)長(cháng)壽老人互動(dòng)、長(cháng)壽美食展示等環(huán)節，進(jìn)一步豐富品牌內涵，也讓“吃海鮮、享長(cháng)壽”的文化符號深入人心。

人才振興 強化教育賦能，涵養未來(lái)發(fā)展新生力

鄉村振興，人才是關(guān)鍵�；顒�(dòng)現場(chǎng)，一場(chǎng)特殊的“智慧禮”授予儀式舉行，5名考上985、211高校的優(yōu)秀學(xué)子代表上臺領(lǐng)取“智慧禮盒”，寓意“魚(yú)躍龍門(mén)、前程似錦”，展現了南埔鎮對教育事業(yè)的高度重視。

“智慧禮”授予儀式現場(chǎng)（泉港區南埔鎮人民政府供圖）

據悉，2025年南埔鎮教育成果創(chuàng )歷史新高，全鎮40名學(xué)子成功考入985、211高校。其中，先鋒村林澤楷、張劍恒兩位同學(xué)分別被北京大學(xué)、清華大學(xué)錄取。今年來(lái)，全鎮及各村累計投入獎學(xué)獎教（助學(xué)）資金超400萬(wàn)元，覆蓋優(yōu)秀學(xué)子、骨干教師及困難學(xué)生，形成“政府主導、社會(huì )參與、家校聯(lián)動(dòng)”的教育扶持體系。這一系列舉措不僅激發(fā)了當地學(xué)子的學(xué)習熱情，更為鄉村可持續發(fā)展儲備了人才力量，讓“人才振興”真正成為推動(dòng)鄉村振興的“新引擎”。

產(chǎn)業(yè)振興 推動(dòng)多元融合，注入經(jīng)濟增長(cháng)新動(dòng)力

此次活動(dòng)以“美食展銷(xiāo)+現場(chǎng)制作+免費品嘗”為主要形式，創(chuàng )新設置“滿(mǎn)載‘漁’歸”兒童捕魚(yú)體驗區和“一夾定‘鮮’贏(yíng)”趣味互動(dòng)區，讓群眾在沉浸式體驗中感受漁業(yè)文化魅力，提升鄉村文旅體驗感和參與度。值得一提的是，活動(dòng)為肖厝海鮮協(xié)會(huì )授予了“公信秤”，標志著(zhù)南埔在推進(jìn)漁業(yè)標準化、誠信化建設方面取得新突破，為打造南埔海鮮品牌奠定了堅實(shí)基礎。

活動(dòng)現場(chǎng)（泉港區南埔鎮人民政府供圖）

據悉，南埔鎮作為泉港區沿海重鎮，始終錨定“鄉村振興”總目標，探索“工業(yè)強鎮”與“漁旅融合”并行的發(fā)展新格局。一方面，該鎮持續做強石油化工、港口物流等優(yōu)勢工業(yè)，為鄉村振興筑牢產(chǎn)業(yè)“壓艙石”；另一方面，創(chuàng )新推出“漁業(yè)+文旅+美食”融合模式，打造特色展銷(xiāo)區，集中展示海產(chǎn)品加工成果和傳統美食工藝，全方位展現南埔獨具特色的飲食文化，延長(cháng)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動(dòng)漁民增收致富。

以“漁”為媒，書(shū)寫(xiě)沿海鄉村振興新答卷。此次“漁見(jiàn)南埔·鮮約長(cháng)壽”美食文化節，既是南埔鎮鄉村振興成果的一次集中展示，也是其探索“漁旅融合”路徑的一次創(chuàng )新實(shí)踐。未來(lái)，南埔鎮將繼續深化“漁業(yè)+”多元融合模式，進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)鏈條，培育更多像“漁見(jiàn)南埔”“鮮約長(cháng)壽”這樣的特色品牌，力爭為沿海地區鄉村振興探索更多“南埔經(jīng)驗”。（來(lái)源：泉港區南埔鎮人民政府）