5月13日，廣東省退役軍人事務(wù)廳在順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉辦軍供系統“粵菜師傅”培訓班開(kāi)班儀式。

領(lǐng)導致辭

此次培訓為期30余天，設置粵菜烹飪、營(yíng)養配餐、食品安全等5大模塊課程，采取“理論+實(shí)踐”“傳承+創(chuàng )新”“技能+文化”融合式培訓方式，安排含6名國家級烹飪大師在內共計10余名師資力量現場(chǎng)授課。全省10個(gè)軍供站共30名在編業(yè)務(wù)骨干參訓。培訓后組織學(xué)員參加人社系統職業(yè)技能等級認定，成績(jì)合格后，頒發(fā)職業(yè)技能等級證書(shū)。

此次培訓獲得相關(guān)單位和參訓學(xué)員的一致好評，均認為課程設置科學(xué)合理、形式新穎多樣，緊貼軍供保障工作實(shí)際，既有前瞻性理論指導，又有操作性強的實(shí)踐經(jīng)驗；不僅能助力參訓人員拓展思維格局、提升履職本領(lǐng)，更能有效破解制約軍供保障效能提升的瓶頸問(wèn)題，為新時(shí)代軍供保障工作高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動(dòng)力。

活動(dòng)合影

下一步，省退役軍人事務(wù)廳將以此次培訓為起點(diǎn)，持續深化全省軍供系統“粵菜師傅”工程培訓工作，持續鍛造“技藝精、反應快、保障強”的軍供飲食保障隊伍。（來(lái)源：廣東省退役軍人事務(wù)廳）