進(jìn)入8月中旬，云州區作為大同黃花主產(chǎn)區，黃花從鮮菜收購到干菜出售，價(jià)格頻頻走高：地頭的鮮黃花收購價(jià)格每公斤不低于7元，現場(chǎng)交易，不拖不欠；合作社加工后的干黃花批發(fā)價(jià)格每公斤不低于56元，合同交易，款到發(fā)貨。從規�；�種植、標準化管護，到品牌化培育、市場(chǎng)化營(yíng)銷(xiāo)，黃花產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展蹄疾步穩。

“希望把黃花產(chǎn)業(yè)保護好、發(fā)展好，做成大產(chǎn)業(yè)，做成全國知名品牌，讓黃花成為鄉親們的‘致富花’�！边@成為大同推動(dòng)黃花產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的根本遵循。

5年來(lái)，全市各級各部門(mén)牢記囑托、篤行實(shí)干，堅持全政策鏈扶持、全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)、全價(jià)值鏈提升發(fā)展思路，突出“穩基地、增效益、強科研、鑄品牌”，不斷夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、提升產(chǎn)業(yè)效益，把黃花產(chǎn)業(yè)真正做成了富民產(chǎn)業(yè)。

目前，大同市已成為全國黃花的重要主產(chǎn)區之一。2024年，全市黃花種植面積穩定在26萬(wàn)畝，鮮菜產(chǎn)量達13.6萬(wàn)噸，該市黃花全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值超40億元。全市黃花生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社總數154個(gè)，加工龍頭企業(yè)20多家。特別是在全國設立大同黃花直營(yíng)店16家，并融入百勝中國、東方航空、重慶涪陵榨菜、浙江海亮明康匯等知名企業(yè)供應鏈。

大同把黃花產(chǎn)業(yè)納入全市經(jīng)濟發(fā)展規劃，相繼出臺《黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)》《扶持黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展十條政策》《關(guān)于加快推進(jìn)黃花全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》等文件。目前，已經(jīng)編制完成的《黃花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃》《黃花菜科技與文化發(fā)展規劃》，為黃花產(chǎn)業(yè)實(shí)現高質(zhì)量發(fā)展、堅持一二三產(chǎn)業(yè)融合的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，提供了強有力的政策保障。同時(shí)，成立黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組和工作專(zhuān)班，整體推動(dòng)黃花產(chǎn)業(yè)種植、加工、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節。

在7月22日舉辦的2025黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì )上，27個(gè)涉及黃花種植、加工、銷(xiāo)售、研發(fā)等領(lǐng)域的項目成功簽約，金額達3200萬(wàn)元。如今，中國蔬菜流通協(xié)會(huì )授予大同“中國黃花之都”稱(chēng)號；“大同黃花”產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗入選知識產(chǎn)權強國建設典型案例、全國土特產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展案例精選；云州區西坪鎮（黃花菜）入選第十二批全國“一村一品”示范村鎮；大同忘憂(yōu)農場(chǎng)作為全省3家入選全國60個(gè)農耕文化實(shí)踐營(yíng)地推薦名單之一，成為農文旅融合發(fā)展的典型。（記者 趙志成）