(視頻來(lái)源:若羌縣融媒體中心)
六月的若羌,23.38萬(wàn)畝紅棗林綠浪翻涌,棗花飄香,蜂農們迎來(lái)忙碌而充滿(mǎn)希望的時(shí)節。
6月4日,當第一縷陽(yáng)光穿透紅棗樹(shù)梢,身材微胖、笑容憨厚,被大家親切地稱(chēng)作“胖哥”的張大川,和妻子苗惠田簡(jiǎn)單用過(guò)餐,便開(kāi)著(zhù)電動(dòng)車(chē)朝吾塔木鄉紅棗示范園駛去。
棗園深處,100多個(gè)蜂箱整齊排列,宛如守衛甜蜜領(lǐng)地的士兵。蜂箱周?chē),蜜蜂嗡嗡飛舞,在棗花間忙碌。張大川蹲在蜂箱前,小心翼翼打開(kāi)蓋子,動(dòng)作嫻熟輕柔,“昨天放出去的蜂子,經(jīng)過(guò)一晚上充分釀造,蜜的質(zhì)量很棒!
“胖哥”將剛剛過(guò)濾好的棗花蜜裝瓶 (郭城 攝)
夫妻倆配合默契,苗惠田遞上巢蜜,張大川接過(guò)放進(jìn)不銹鋼搖蜜機,單手快速轉動(dòng)搖把。很快,晶瑩透亮、散發(fā)濃郁棗香的蜂蜜如琥珀色瀑布般從巢蜜上流下,沉淀在搖筒底部。張大川夫婦臉上露出滿(mǎn)足的笑容。
隨后,他們熟練地完成傾倒、過(guò)濾、裝瓶等工序,一瓶瓶棗花蜜新鮮出爐,在陽(yáng)光下閃爍著(zhù)誘人光澤。
“俺爺和俺爸在老家就是有名的采蜜人,我打小在他們言傳身教下掌握了這門(mén)技術(shù)!睆埓蟠ㄖ逼鹧,拍了拍身上的灰塵,臉上滿(mǎn)是自豪。
2008年6月,張大川在“追花之旅”中,從河南漯河來(lái)到若羌,立刻被這里的美景和豐富的蜜源所吸引!叭羟嫉臈椈ㄆ焚|(zhì)好、花期長(cháng),蜂蜜品質(zhì)自然不會(huì )孬,很受市場(chǎng)歡迎!彼d奮地說(shuō),每年這時(shí),很多老顧客都會(huì )提前預訂,這是對他的信任。
“綠水青山就是金山銀山。若羌的紅棗林既是生態(tài)屏障,更是天然蜜庫!睆埓蟠ㄝp撫蜂箱,棗花隨風(fēng)飄落在他掌心。在他看來(lái),守護這片綠海不僅是生存之道,更是新時(shí)代農人的使命擔當。
“胖哥”正在查看巢蜜 (郭城 攝)
張大川仔細觀(guān)察每個(gè)蜂箱的情況。打開(kāi)一箱,他滿(mǎn)意地說(shuō):“這箱可以,每盤(pán)能產(chǎn)2至3公斤蜜,7個(gè)盤(pán)搖下來(lái)還不少!钡蜷_(kāi)旁邊一箱時(shí),他眉頭微皺,“蜜蜂跟人一樣,有能干的,也有干活少的,采蜜少的夠它自己吃!奔扔型锵,又帶著(zhù)理解。
當天,陪江浙客商來(lái)此考察紅棗產(chǎn)業(yè)的若羌縣塔里木紅棗專(zhuān)業(yè)合作社理事長(cháng)支素峰介紹,若羌棗花蜜性甘平偏溫、維生素C含量高,營(yíng)養豐富,有潤腸、補脾、益腎等功效;另外,純正的棗花蜜本身具有較強的抗菌性和穩定性,理論上可以長(cháng)期保存而不變質(zhì)。
棗園東側遮陽(yáng)棚下,幾位游客正在試嘗蜂蜜。一位大叔用木勺舀起蜜漿,對著(zhù)陽(yáng)光端詳:“這蜜掛勺成絲,透亮得能照見(jiàn)人影兒,甜里帶著(zhù)棗花清氣,聞著(zhù)可得勁嘞!
從縣城驅車(chē)來(lái)這兒的熱娜古麗·麥麥提說(shuō):“我年年都來(lái)胖哥這兒買(mǎi)蜜,娃娃咳嗽時(shí),舀一勺沖上溫開(kāi)水喝,比止咳糖漿還管用!
張大川有著(zhù)自己的采蜜計劃,每塊棗園基本10天輪一次!斑@樣采的蜜數量和質(zhì)量都有保證!彼f(shuō),用心對待每個(gè)環(huán)節,才能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)蜂蜜。
張大川夫妻倆配合默契,一起將搖好的蜂蜜進(jìn)行過(guò)濾 (郭城 攝)
“守著(zhù)棗林釀蜜,就是守著(zhù)金山銀山!”望著(zhù)生機盎然的紅棗園,張大川的感慨擲地有聲。養蜂業(yè)不僅給他一家帶來(lái)經(jīng)濟效益,更激活了生態(tài)紅利——蜜蜂授粉不僅可使紅棗坐果率提升30%以上,而且可以有效提高紅棗品質(zhì)。綠水青山正通過(guò)這箱箱蜂群,轉化為實(shí)實(shí)在在的金山銀山。
夕陽(yáng)西下,金色余暉灑滿(mǎn)青綠棗園。張大川夫婦收拾工具踏上歸途,身后是隨風(fēng)輕響的萬(wàn)畝棗林和一箱箱滿(mǎn)載著(zhù)希望的琥珀色收獲。
今年正值“綠水青山就是金山銀山”理念提出20周年。在“兩山”理念引領(lǐng)下,若羌縣通過(guò)發(fā)展生態(tài)友好型產(chǎn)業(yè),將守護綠水青山的行動(dòng)轉化為實(shí)實(shí)在在的金山銀山。張大川夫婦釀出的不僅是沁人心脾的棗花蜜,更是新時(shí)代農人寫(xiě)就的“兩山”答卷。(郭城 張達 吐遜阿依·吐?tīng)柕希?/p>

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